玉米粒的做法大全

玉米是一种常见的食材，具有丰富的营养成分，尤其是它的颗粒更是深受人们的喜爱。那么，如何做出美味可口的玉米粒呢？下面为大家介绍几种简单易学的方法。

1. 开水焯熟法

用开水将玉米焯熟，然后用刀将粒割下即可。这种方法简单方便，且减轻了切割的难度。但是，由于焯熟玉米的时间不能掌握好，有可能会导致玉米粒的口感较为硬，不适合做菜。

2. 微波炉解冻法

将玉米从冰箱里取出，放入微波炉中进行解冻，一般时间需要10-15分钟。然后将玉米粒割下来即可。这种方法适合解冻出一定的水分，玉米粒更加鲜嫩可口。

3. 蒸煮法

将玉米剥好后蒸煮，然后将粒割下即可。相较于开水焯熟，蒸煮法能够更好地保留玉米的营养成分和口感，对于做菜来说很适合。

4. 烤箱法

将玉米洗净后放入烤箱中，以200℃的温度烤20-30分钟，然后将粒割下即可。这种方法可以使得玉米粒呈现出一定的甜味，并且有烤焦的香味，更加美味。

5. 油炸法

将玉米粒捞出、沥干，然后放入油锅中进行炸制。这种方法可以使得玉米粒口感更加香脆，但是需要注意油温不能过高，过于高温容易炒黑玉米粒。

6. 烤玉米法

将玉米整根用锡纸包住，放入烤箱中以200℃的温度烤20-30分钟，然后将粒割下即可。这种方法使得玉米粒吸附了烤得香味并且完美保留了玉米的甜味。

7. 用刀切割法

将玉米剥好后用刀将粒割下。这种方法简单方便，但是需要一定的操作技巧，否则很容易割伤手指。另外，玉米粒大小不一，美观程度也较差。

8. 用玉米削削法

使用专用的玉米削削器进行操作，将玉米粒切割成形状良好的等大颗粒。这种方法的优点是操作简单，玉米粒大小一致，美观程度更高。

总之，以上这几种方法都是制作玉米粒的好方法，大家可以选择适合自己的方法来尝试。制作出来的玉米粒不仅可以作为做菜的配料，还可以直接当做小零食食用哦。