哈密瓜能放冰箱吗,哈密瓜能放冰箱吗?
天籁之声
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1、只要没有外皮破损,哈密瓜通风避光即可。切开的哈密瓜在冰箱中能放1—2天。但如放在冷冻层,解冻之后果肉会变得松软,影响口感。
2、注意:哈密瓜表皮中易藏沙门氏菌,未清洗的瓜直接切开,会导致果肉被细菌感染,最好不要买路边切好的哈密瓜。
天籁之声 2022-10-23 21:50:43
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问:捞汁是什么调料
答:
答:捞汁是一款复合调味料。由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的。捞汁的口味特点是:酸、甜、鲜、咸、微辣;捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜;捞汁开始都是厨师自己调配,味道难以达成标准,几年前这个品类已经实现了工业化生产,使得捞汁菜做法简单易行,而且大大减低了成本,得到了大厨们的推崇,捞汁菜现已成为餐饮流行菜,点菜率非常高。
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