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肉馅怎样变成肉丸子

几曲换得君一笑
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步骤:

1、将猪肉洗净,先顺肉纹着切,不要切断,下刀五分之四。翻过来断着肉纹也是这样切,拎起来成菱形花状。

2、葱洗净切成末,姜去皮切几片。

3、将肉和葱、姜剁在一起,双刀剁的比较快。

4、当肉馅剁的如泥时,盛到盆里。倒上油搅,磕一个鸡蛋,适量淀粉。

5、顺一个反向搅拌20至30分钟。

6、用器具做成肉丸即可。

几曲换得君一笑 2023-06-16 17:38:17
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问:牛栏坑肉桂是什么茶类

答:
答:牛栏坑肉桂属于武夷茶,是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶,颇负盛名。牛栏坑肉桂是以高山茶园的新鲜茶叶作为原料,经过二次烘焙揉捻后才制作而成的。武夷茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香、红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

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