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牛肉怎么切才嫩,水煮牛肉怎么切才嫩

志在四方
好评回答

1、首先观察牛肉的纹路,切的时候,不能顺着纹路切,横着纹路切。

2、第二去掉外面的筋膜,再把牛肉切块,然后横着切牛肉片。

3、最后切牛肉时,左手压紧牛肉,右手用推拉的刀法,切牛肉时一定要均匀,不要上薄下厚,这样就好了。

志在四方 2022-10-22 01:18:25
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问:bsr是什么部门的简称

答:
答:bsr不是部门,是蓝天救援队。“蓝天救援队”是中国民间专业、独立的纯公益紧急救援机构,成立于2007年,中文名:蓝天救援,英文全称BLUESKYRESCUE(简称BSR)。组织内承担特定任务的机构不能叫部门,如生产车间、销售公司等,属于内部单位,如果其没有承担管理职能的话,也不属于部门。如firedepartment要翻译为消防局,而不能翻译为消防队,因为消防局是有管辖权的管理机关,消防队是作战单位。

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