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鲜香菇炒肉片怎么做呢?

雪中无处寻
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鲜香菇炒肉片是一种我们经常吃到的常见家常菜,我们都知道每种菜的颜色不一样,对应的营养价值也不一样,香菇是属于黑色系的,所以香菇的营养价值很高,而肉类可以补充我们人体的蛋白质,鲜香菇炒肉片的烹饪方法也有很多种类,下面小编给你们详细介绍几种烹饪手法。

做法一:

主料:鲜香菇,肉

制作方法:

1、今天选用了鲜香菇,炒起来味道比干香菇味道更好。

2、鲜香菇洗净用手撕瓣。

3、肉切片加适量盐、淀粉抓匀备用。

4、锅热油,待油冒烟下肉片滑炒,加入适量的生抽提鲜。

5、把洗净的香菇下锅炒,加入适量的是调料,炒熟,撒上葱花即可。

6、味鲜肉滑香菇炒肉即可食用了。

做法二:

主料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克

调料:猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克

制作流程

1、肉和香菇分别切片。

2、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。

3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。

4、炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开。

5、待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

做法三:

主料:猪肉200克,香菇200克

调料:猪油75克,料酒10克,胡椒粉1克,大葱15克,淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,盐3克。

制作步骤

1、先在肉丝中放入生抽、盐、鸡精、料酒适量淹制。

2、锅内油大热时将肉丝和姜放入锅内翻炒。

3、加入老抽盐调味,炒好后盛出放到一边。

4、锅内放油热时放入香菇翻炒,大约炒5分钟就好了。

以上是小编介绍的几种关于鲜香菇炒肉片的做法,大家看了是否觉得很简单呢?只要多练习着做几次,相信大家也可以做出美味好吃的鲜香菇炒肉片的。不过这道菜固然好吃,但不是所有的人都适宜吃的。比如皮肤有炎症,或者以前鲜香菇中毒过的尽量不要吃。

雪中无处寻 2023-06-08 03:14:43
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问:元音音素有哪些

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答:元音音素:[i:]、[i]、[e]、[ae]、[ɔ]、[ɔ:]、[u:]、[u]、[a:]、[ʌ]、[ə:]、[ə]、[ei]、[ai]、[əu]、[au]、[ɔi]、[iə]、[ɛə]、[uə]。元音音素是人说话的声音是由若干单个的音组成的,即使是一个很短的字、词也是由一定的读音组成的。英语把组成一个读音的最小单位叫音素。语言的美丽包装,更是具有区别词义的重要作用。
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