金针菇怎么办 金针菇怎么做菜
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漫游者 2023-05-21 19:09:37
1、首先,我们需要将购买回来的金针菇根部切除,将菇头部分放回袋内。稍微打散平放,均匀的散开有利于下一步的清洗工作。
2、先将装好平整的金针菇放入袋中握捏住。拿到水龙头下,先开大水狠狠的冲洗,冲洗期间要不断的握捏,将一些污垢冲洗而出。
3、大概30-40秒后,将袋内的脏水清洗而出,再放入金针菇转小水慢慢的冲洗,大概一分钟即可。
4、平时清洗金针菇时可以把它用沸水焯烫,具体做法是把购买回来的新鲜金针菇去掉根部,再分成小朵,然后在锅中放水烧开以后把金针菇入锅焯一下,两分钟以后用漏勺把它取出,这样洗出的金针菇特别干净。
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