切开的菠萝蜜没剥皮怎么保存

菠萝蜜是我们常吃到的一种热带水果，又称木菠萝，和另外一种水果菠萝还是很不一样的。菠萝蜜的外皮也很坚硬，外面会有钝钝的凸起。因为菠萝蜜个头很大，买回家一整个的话一时半会吃不完的，那么切开的菠萝蜜没剥皮怎么保存比较好呢？

切开的菠萝蜜没有剥皮的话可以用保鲜膜包裹果肉部分了，常温储存或者放进冰箱保存，等到要吃的时候剥果肉下来吃就可以，不要把皮全部剥掉。并且最好在5天之内吃完，不然会发酵变质，影响口感。食用的时候如果有异味或者有腐烂变质的情况，就不要再吃了。

如果是没有切开的整个菠萝蜜，可以用箩筐包装，放在通风阴凉的地方保存，筐里面可以放蕉叶、竹叶、碎纸等。

在正常情况下，如果菠萝蜜果肉没有去皮，则可以在室温下保存约一两天，最多三天。 如果是菠萝蜜的果肉已经去皮，则可以将其在冰箱中保存两天，冷库可以保存大约一周。 菠萝蜜最好在新鲜时食用， 如果您担心吃不完，建议少买。

用小刀从中间切出成熟的菠萝蜜，然后去除中间的白色粘液。 不要着急吃，必须先去除其上的粘液。 加工后，分离出黄色果肉，还可以剥去菠萝蜜的核心。 您可以直接吃黄色的果肉，也可以在冰箱中放一会儿再吃。 冷冻的菠萝蜜味甜而香。