莲藕瘦肉丸子煮几分钟能熟 莲藕丸子要煮多久
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夕夕相惜 2022-10-24 04:44:27
1、一般水开以后再煮10多分钟就好了。
2、食材:莲藕1截、猪肉馅儿400克、生姜3片、小葱1把、抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1克、鸡蛋1个、盐1勺、胡萝卜1根。
3、方法步骤:准备莲藕去皮。莲藕放在料理机里搅打成莲藕末。
4、准备小葱洗干净,切成末,生姜切片后切成末。
5、准备肉馅儿,把小葱末、生姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡蛋放进去,顺着一个方向搅拌至上劲。
6、然后加入莲藕末,拌均匀即可。
7、盘子底部铺上切片的胡萝卜,然后把肉末团成丸子,摆放在萝卜上面,隔水上锅蒸熟。
8、接着调个料汁:淀粉1勺生抽2勺蚝油1勺番茄酱1勺,用清水调均匀。
9、蒸熟的丸子上淋上酱汁,然后表面撒适量葱花、枸杞点缀。
10、丸子鲜嫩多汁,香而不腻,入口即化,特别适合老人孩子,年夜饭做这样的丸子,比油炸更健康还好吃。
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问:做橙汁怎么去皮
答:
答:做橙汁的去皮方法:把橙子放在两手中间用力揉搓,直到皮软,就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。榨橙汁虽然苦,但是浑身是宝,橙汁的苦味来源于橙皮和种子中的两种苦味物质,柠檬苦素和橙皮苷。柠檬苦素对于口腔癌、皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌具有良好的预防作用。橙皮苷降压护心,具有维持渗透压,增强毛细血管韧性,缩短出血时间,降低胆固醇等作用。由此可见,橙汁连皮一起榨虽然苦涩,却能吸收到营养。
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