人参泡酒方法大全
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人参是大家众所周知的绝佳补品,今天我们来了解一下人参泡酒的各种方法。
操作方法01
人参灵芝酒:大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升,将人参、灵芝一起浸入白酒中,泡制7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次,主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
02人参枸杞子酒:取人参20克,枸杞子350克,熟地100克,冰糖400克,白酒5公斤,将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用,然后将冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸腾,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用,将白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
03人参养身酒:取枸杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克在3斤米酒中浸泡1个月,每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳,有补益气血,养身益寿的功效,是温和的健身酒,可使人面色红润。
04半夏人参酒:半夏、黄芩各30克,干姜、人参、炙甘草各20克,黄连6克,大枣10克,酒750克,将上药共捣碎,布包,用酒浸于净器中,5日后,再加冷白开水500克和匀,去渣备用,有治疗胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕恶上逆,肠鸣下胜,不思饮食,体倦乏力的功效。
05壮腰补肾酒:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克在2斤50度米酒中浸泡1个月即可,有壮阳健腰补肾的功效,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。
06人参补气补血酒:人参20克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克在50度米酒浸泡1个月即可饮用,此酒适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等,不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。
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