桃胶燕窝的功效 燕窝炖桃胶有什么功效

答：淡乳脂奶油不是植物奶油。淡乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。淡乳脂奶油稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。但如果比较口感，风味烘焙稳定性好且优于任何食用奶油香精；乳脂奶油远胜于植脂奶油。而且由于乳脂奶饱和酸含量相对较高，故反式脂肪酸含量极低（植脂奶油的主要成分）对人体更健康。