怎样做熏肉
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匆匆 2023-02-28 15:54:41
常见的佳肴中熏肉是很多人喜爱的,这样的食物在吃的时候,不仅有独特的口感,而且熏肉含有的蛋白质也是比较丰富,对它的选择利于身体各方面,那怎样做熏肉呢,对如何制作熏肉是很多人不清楚的,它的制作也不是很复杂,不过在制作熏肉前,需要对它的制作方式进行认识。
很多人对怎样做熏肉并不是很清楚,制作熏肉前,对它的制作流程、使用食材需要进行很好了解,这样在制作熏肉的时候,才可以知道如何制作最佳,使得熏肉能够成功的制作出来。
怎样做熏肉:
材料:五花肉约1.5公斤,细盐300克,花椒适量
设备:燃气BBQ烤炉,熏箱(SMOKER),锯末(SAW DUST),花椒,碎橘子皮
做法
腌制五花肉
1 将五花肉切成约6英寸长,半英寸宽大小
2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉
3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐,放入大瓷碗中,密封,放入冷藏
4 两天后,碗中有水出来,将肉上下翻动,再放两天
5 将腌好的肉拿出,洗尽上面的盐,在大太阳下晒一天
熏制五花肉
1 将熏箱放在烤炉上,炉火要直接烤到箱外底
2 将锯末,花椒,橘子皮拌匀,均匀地铺在箱内底
3 放上烤架,将腌好晒干的肉放在烤架上,盖上盖子
4 点火熏烤。火不要太大,隔时将肉翻动,直至肉熏黄为止
以上就是对怎样做熏肉详细介绍,选择以上方法制作熏肉是很好选择,这样的制作方法使得熏肉在各方面上,都是受到人们的喜爱,不过在吃熏肉的时候,要注意不能过多的选择,它的热量较高,过多的吃对身体没有好处的。
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问:吃火锅身上味道怎么消除
答:
答:冬季大家都喜欢吃火锅,可是吃完火锅后身上会有异味,可以通过以下方法除去火锅异味的方法:1、柠檬水去火锅味。拿一个柠檬,将柠檬切开,再取一个杯子,里面放入清水,将切开的柠檬挤出柠檬汁与杯中清水混合制成柠檬水。最后将柠檬水喷洒在有火锅味的衣物上,将衣物晾起来,过一两个小时火锅味就没有了。2、水蒸气去火锅味。吃完火锅后回家不妨洗个澡,洗完后浴室里面肯定有很多水蒸气,此时将有火锅味的衣物放入浴室内,并且关上浴室的门。第二天早上拿出衣物,此时火锅味已经被去除干净。3、电吹风去火锅味。家里面洗完头发用的电吹风可以用来去除火锅味。将有火锅味的衣物用衣架支撑起来,然后用电吹风不停吹衣物大概十几分钟异味即被清除,需要注意不要用电吹风离衣物太近,会损坏衣物,电吹风应该使用热风吹衣物才能取得好的去异味效果。4、阳光去火锅味。如果吃完火锅天气好,并且不是在晚上,这时就可以将衣物晾晒在阳台,让阳光照射衣物,大概几个小时也能将火锅味去除,不过有些衣物不宜暴晒,所以用此方法时需要注意。5、香皂去火锅味。在有异味的衣物口袋里面放入香皂,放在通风良好的阳台上,挂上一整夜即可以去除火锅味。
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