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面蒸茼蒿的做法(面蒸茼蒿的做法大全)

女人花
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1、食材:茼蒿300克、玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。

2、茼蒿取叶的部分洗净,晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。

3、把茼蒿放在大盆内(大盆好操作),洒入拌匀的玉米粉和面粉

4、拌匀,尽量使每棵茼蒿都裹上粉,粉不要太厚。

5、大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布,放入裹好粉的茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右。

6、蒸茼蒿的时间吧大蒜、小米椒切碎备用。

7、在小碗内放入鲜酱油、白糖、蒜蓉、香醋、小米椒、香油拌匀做成调味汁备用。

8、茼蒿蒸好了,取出放在碗内,浇上调好的料汁拌匀即可食用。

女人花 2022-10-24 11:27:36
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问:像菊花的青菜是什么菜

答:
答:像菊花的青菜是茼蒿,它与菊花相似的点主要有三点。第一点:它的叶片相互生长,呈羽毛式裂开,和菊花的叶片相似;第二点:它会开出黄色或者是白色的小花和野菊花相似;第三点:它的香味与菊花散发出来的香味很相似。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。茼蒿这种蔬菜身上非常有一种清香的气味,有些人不喜欢吃茼蒿,可能是因为茼蒿有一点类似于要腥气的味道,并且很多菊科植物都有这种味道,比如说莴苣都有类似的气味,很可能是仅仅因为茼蒿的气味比较浓一些,但是这是菊科植物中特有的气味,因为菊科植物中含有一些烯类的化合物,无论是蜗居还是茼蒿,它当中的特殊气味很可能都与这种化合物有关。同号的原产地并不在中国,而是原产于欧洲的地中海沿岸,大约在公元5世纪的时候是被商人带到中国,因为它的叶子有特殊的香味,所以说可以被作为观赏的植物,之后我们国人就将他做为蔬菜。
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ca是什么音程 2020-08-11

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