如何选择合适葡萄酒杯?
带雨玫瑰
好评回答
对于一个葡萄酒杯来说,材质和工艺都很重要。葡萄酒杯的选择要根据葡萄酒的类型而定。红酒适合用波尔多杯或者勃艮第杯,白葡萄酒适合用白葡萄酒杯。比较好的葡萄酒杯的材质是水晶玻璃材质。
水晶酒杯和玻璃酒杯
水晶杯价格要比玻璃酒杯贵,尤其是来自国外的水晶酒杯,像意大利和奥地利都是品质上乘的水晶杯生产国。
其次,由于两者的原材料不同,致使品酒的效果也有差别。因为水晶的清透度远远高于普通玻璃,在观看酒的颜色时,水晶杯能更准确更清晰地反映酒色。
最后,水晶杯一般由比普通玻璃杯有着更强的硬度,较耐磨损。品质上乘的水晶杯应该是清透度高、外壁坚硬的,碰撞起来会发出清脆的声音,碰撞后把杯子迅速递到唇边,会感受到触电一样的震动感觉,那便是“水晶杯之吻”。
红葡萄酒杯
专为红酒设计的玻璃杯底部通常更圆,只是稍微向顶部变细,让它们有更大的开口,这让你可以将鼻子伸进玻璃杯,吸入所有这些浓郁的红色味道。酒体饱满的葡萄酒,如梅洛和波特酒,通常有一个更高的酒杯,这种酒杯会将葡萄酒直接引向味觉的后部,在那里味蕾可以从味道中得到最大的收获。
白葡萄酒杯
白酒杯更像钟形,这使得葡萄酒能够保持较低的温度。钟形顶部的弯曲有助于葡萄酒接触舌头的甜味所在的一侧。更宽的杯口也允许更多的空气进入,将清脆、大胆的味道推向葡萄酒表面。
带雨玫瑰 2023-11-23 10:36:08
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问:户子是夜里开花吗
答:
答:是夜里开花,又名:夜开花。属葫芦科,因夜间开花而得名。户子与葫芦瓜出自一宗,葫芦瓜是它的一个变种,因此名称相混。原产非洲,7000年前在中国即有栽培,与葫芦瓜相近。以中国南方种植为主。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。
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