广东小笼包肉馅的调制方法 怎样做广东肉馅小笼包?
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到此为止 2023-05-18 09:12:56
1、食材:发好的面团500克、肉馅300克、葱适量、盐适量、酱油适量、花生油适量、生粉适量。
2、准备好发好的面团,肉馅、葱、盐、生粉、酱油、花生油。3、把葱洗干净,沥干水分切碎。起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入葱碎翻炒出香味,倒入少许酱油烧开,关火出锅装在碗里待用。4、把炒好的葱放到装有肉馅的容器中,加入适量盐、酱油、生粉和花生油,用筷子顺着一个方向搅拌20分钟左右,直到肉馅呈胶状。5、把大面团搓成长条后,分成一小块一小块的小面团,大概10克左右,再用手搓圆。6、用擀面杖把小面团擀薄后,放在手上,把适量肉馅放在面皮上。7、慢慢地收口,用力要轻柔,不要把面皮扯破。8、把做好的小笼包放在一旁醒发二十分钟,蒸锅内放入凉水,把醒发好的小笼包放进去,大火烧开15分钟,等待5分钟再打开锅盖,一锅又白又胖又松软的小笼包就香喷喷的出炉了。![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992426343268984049.jpg)
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问:高空跳伞为什么不能过早开伞
答:
答:跳伞如果过早打开伞的话,因为降落伞与飞机的距离过近,会造成牵引伞和绳索与飞机之间的缠绕,严重的情况为牵引伞和绳索卷入涡轮或螺旋桨,直接机毁人亡。跳伞本属于高空危险运动,跳伞的高度大概在500米、700米到3000米,而降落伞的安全降落高度最高为500米,除却高度500米之外,其他的高度都不适宜一开始就打开降落伞,否则高度越高,空气稀薄、气压等等,都会对人体造成一定的危害。
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