干煸豆角的家常做法 干煸四季豆做法技巧
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安安分分的男人 2023-06-01 06:01:44
1、备好干煸四季豆的食材:四季豆500g、猪肉100g、姜蒜、花椒、干辣椒适量。
2、把四季豆两头去蒂,中间去茎,折成5cm左右的长度洗净沥水。3、把姜蒜去皮洗净切碎装盘待用。4、把干辣椒洗净切成3cm左右,花椒洗净装盘待用。5、把猪肉(瘦肉)剁成肉糜。6、在肉糜里加入盐、味精、香油、鸡精、豆瓣酱搅拌均匀腌制5-10分钟。7、锅里放一点菜籽油先把花椒、干辣椒用小火煸香,再捞出来。8、把四季豆倒入锅内中火煸制15-20分钟,直到豆角表面起皱就添出来。(煸制过程中要不断翻炒,也可以按压扁豆把水分挤出来能节省时间些)9、锅里再放一点菜籽油,小火把姜蒜爆香。10、接着把肉糜倒入大火炒熟。11、再把四季豆倒入锅里和肉糜一起中火煸制2-3分钟。12、把之前煸好的花椒和干辣椒倒入锅里。13、加入适量盐和味精就可以起锅装盘了。![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992417717968981474.jpg)
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问:老母鸡配什么炖补身体
答:
答:杞搭配老母鸡,能够让老母鸡的营养价值变得更为丰富,还可以调理人体的肠胃,同时又能够丰富老母鸡汤的味道,让它喝起来更加的清甜可口,可以说是一举多得了。有贫血的话,就应该要多吃红枣,再用老母鸡炖汤的时候加入几颗红枣,可以让鸡汤的营养价值更上一层楼,这样喝上去对人的身体帮助也就更好了。建议一些有严重贫血症状的女性,应该要多选择这种食谱搭配。
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