什么叫下酒菜
迷鸟归林
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:什么叫做下酒菜
下酒菜就是喝酒的时候,人们吃的菜,下酒菜就是鸡鸭鱼,然后花生米然后再吃些荤菜,比如卤卤鸭爪卤鹅头,然后再倒一点凉拌素菜,这些都是下酒菜生活中,人们经常在一块聚会在一块聚会的时候都会搞几样下酒菜来,在一起喝酒
什么叫下酒菜
下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴,如花生米、藕片、火锅等,大多用凉拌的做法,宜放糖类对护肝有好处。
做下酒菜[1]时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。做几款富含蛋白质的菜酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。
迷鸟归林 2023-04-14 17:11:46
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问:太阳黄经是什么意思
答:
答:太阳黄经是指黄道上的度量坐标(经度),地球绕天球的黄道一周约365天5时48分46秒,地球的公转在地球上人看来就表现为太阳周年视运动,黄道即地球公转轨道在天球上的反映。地球的公转遵从地球轨道、地球轨道面、黄赤交角、地球公转的周期、地球公转速度和地球公转的效应等规律。地球公转的时间是一年。在地球公转的过程中存在两个明显周期,分别为回归年和恒星年,回归年与恒星年的时间不一样。两者一年的时间差称为岁差。
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