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虾家常做法简单的方式 虾家常做法教程

十年戎马心孤单
好评回答

1、将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。

2、炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

3、沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火即可出锅。

十年戎马心孤单 2023-05-14 06:59:40
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问:如何自制龙眼酒

答:
答:先把龙眼洗净、剥壳、去核,然后把龙眼肉放入玻璃瓶内并加入米酒、冰糖密封瓶口,之后每天摇晃1次,接着在七天后改为每周摇晃一次,最后浸泡100天后即可饮用。龙眼果实汁多、含糖高、风味佳,是酿造果酒的优质原料。试验表明,在20℃下加糖至25%,可酿造出气味芬芳、风味优雅、色泽怡人的优质龙眼酒,也可加糖至28%制成半干果酒。龙眼酒的酿制是龙眼加工利用的一条好途径。

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