中国911工程的大学有哪些

答：破壁机做豆浆不需要提前泡豆子就能做出同样的口感，也大大降低了由于细菌感染豆子而引起胃肠道疾病的概率。它利用高速旋转的刀片产生的动能击破植物的细胞壁，从而释放细胞更多营养物质，虽说嚼碎食物也在破壁，但破壁机做得更好，破壁率在90%以上，使处理前后食物接近原本颜色，不仅保住了食物的营养精华，打出来的食物更是细腻得像在喝奶昔，这样破壁出来的食物进入我们的胃以后，才会被胃酸腐蚀得更加通透，有利于细胞内物质的释放，破壁多些的话胃的工作就少一点，让我们能在不知不觉中喝下更多有营养的食物，而这些营养才能更好地被人体吸收和利用。