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选择肉类食物需注意两原则食材选购

浓雾漫山野
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肉类食物是我们生活中不可缺少的食物之一,肉类食物中有很高的营养价值,对我们的身体健康是有很大的作用的。但在选择肉类食物时也是需要注意一些问题的,具体以下就让我们来看看吧!

第一,越小的动物越好。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。

鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用,对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高,所以对中老年人尤其是身体虚弱的人特别适合。

吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃,鱼头富含磷脂等人体必需的营养素,而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。

此外,和鱼相比,虾里的钙和镁的含量更加丰富,并且虾中特有的虾青素,具有抗氧化、防衰老的作用。

第二,颜色浅的肉类营养成分越好。肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:第一类为色泽鲜红或暗红,比如猪肉、牛肉、羊肉等。第二类为肉色或嫩白色,如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等。第三种为几乎无色,主要是水生贝壳类动物肉,比如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。

浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。而恰恰是体积越小的动物肉质的颜色越浅,再次说明体积越小的动物往往越有营养,建议大家日常饮食中应向体积小的鱼虾贝壳类食物上倾斜。

浓雾漫山野 2023-05-16 04:15:44
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问:苹果手机的型号有哪些

答:
答:第一代iPhone于2007年1月9日发布。第二代iPhone3G于2008年06月10日正式发布。第三代iPhone3GS于2009年6月9日正式发布。第四代iPhone4于2010年6月8日发布。第五代iPhone4s于2011年10月04日发布。第六代iPhone5于2012年9月13日凌晨正式发布。第七代iPhone5s及iPhone5c于2013年9月10日发布,同年9月20日正式发售。第八代iPhone6及iPhone6Plus于2014年9月10日发布,中国大陆地区销售时间定为10月17日。第九代iPhone6s及iPhone6sPlus于北京时间2015年9月10日正式发布,于2015年9月25日正式开售。第十代iPhone7及iPhone7Plus于北京时间2016年9月8日发布。第十一代iPhone8,iPhone8Plus,iPhoneX于北京时间2017年9月13日发布,iPhone8,iPhone8Plus于9月22日正式开售,iPhoneX于10月27日预约,11月3日开售。第十二代iPhoneXS,iPhoneXSMax,iPhoneXR于北京时间2018年9月13日发布。

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