清蒸鲅鱼怎么做呢?
做你后盾
好评回答
鱼肉是我们生活中常接触到的肉类,相信你的身边有很多喜欢吃鱼的朋友。而且鱼的种类有很多,像鲅鱼就是我们常见的一种。生活中对于鲅鱼的做法有很多,比如说清蒸、红烧,但是具体怎么吃还需要看个人爱好。不过今天小编主要来教教大家如何做清蒸鲅鱼,有兴趣的话就一起来看看吧!
用料
小鲅鱼3条
无味的植物油适量
料酒适量
葱姜蒜适量
蒸鱼豉油适量
盐适量
步骤
1.小鲅鱼破肚,去掉鱼肠子,在流水下清洗干净;
2.准备葱丝、姜切片、蒜切片; 在洗好的鲅鱼身上,斜切几刀,有刀口的地方插上姜片,把鱼放进蒸盘里,表面撒上葱丝。
3.倒上适量的料酒,撒上少许的盐;吃的时候还有蒸鱼豉油,盐不要放太多;
4.蒸锅放水,水开后将蒸鱼盘放进去,大火蒸6-10分钟左右,关火后稍停,开盖拿出鱼盘,去掉蒸鱼的葱、姜、水,将鱼放入另一个盘中;
5.在蒸好的鱼表面撒上适量的葱丝,倒上适量的蒸鱼豉油;
6.手勺里放入适量的植物油,放入蒜末、姜丝,于小火上加热,待油烧开后,有香味出来,趁热倒在鱼身上即可;
7.吃的时候沾着蒸鱼豉油,味道很是鲜美;
小贴士
鲜鱼怎么买,首先看鱼的外表,鱼皮鲜亮,鲅鱼鱼皮发青。
鱼眼铮明瓦亮,鱼鳃呈鲜明的暗红色。
尽力不要买破肚子的鱼,如果是刚破的鱼肚,鱼还新鲜,这样情况是可以吃的。
看了小编以上内容的描述你有没有觉得其实清蒸鲅鱼是非常容易烹饪的呢?如果有时间有兴趣的话不妨自己尝试一下。多吃鲅鱼对我们身体是有积极影响的,比如说长期吃可以止咳,还能够帮助我们提神,对贫血的患者也有好处。
做你后盾 2023-03-08 12:52:27
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问:榴莲可以带上飞机吗
答:
答:民航总局对全国所有飞机的腐蚀情况进行了为时3个月的抽查,并重申民航总局第49号令:任何有异味的物品均不能作为托运行李和随身行李运输,家用电器、海鲜、榴莲等禁止带上飞机。爆炸品、易燃和非易燃无毒气体、有毒气体、易燃液体、易燃固体、自燃物质和遇水易燃物质、氧化剂和有机过氧化物、毒性物质和传染性物质、放射性物质、腐蚀性物质等危险品;枪支、弹药、军用或警用械具(含主要零部件)以及上述物品的仿制品;管制刀具;活体动物;带有明显异味的鲜活易腐物品,如榴莲等;容易污损飞机的物品;磁性物质;具有麻醉、令人不快或其它类似性质的物质;国家法律、法规规定不适宜作为行李运输的物品。
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