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鹰嘴豆馅饼的制作方法 鹰嘴豆馅饼的制作方法是什么

你我致辞中年不遇
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1、将鹰嘴豆用清水淘洗干净,放入碗中用凉水提前侵泡一夜,把泡好的鹰嘴豆捞起放入一个大锅里,锅中加足水,大火烧开,转小火煮30分钟左右,煮到鹰嘴豆熟透绵软即可,期间注意查看一下锅里的水,水少时再添加一些,以免烧干锅。

2、将鹰嘴豆用漏勺从锅里捞出,控一下水,分次加入搅拌机中,搅碎成煳状,倒入碗中。

3、洋葱去掉外面的干皮,用清水洗净,放到砧板上切成碎粒,然后加入到鹰嘴豆煳中,加入百里香,盐和胡椒,用筷子搅拌均匀;

4、鸡蛋磕入碗中,用筷子打成蛋液,倒入到鹰嘴豆煳中,然后再加入面包块,搅拌,使其混合均匀。

5、取适量的鹰嘴豆混合物放到手上揉成圆形,两手稍微用力压成圆饼。

6、平底煎锅放到火上加热,倒入植物油,油温热了,改成中小火,放入压好的馅饼,慢煎,一边变硬结后翻面(翻的时候要小心些,以免馅饼变散),继续煎另一面,反复操作直到每一面都变成金黄色,关火,把馅饼盛到盘中,即可食用。

你我致辞中年不遇 2023-04-23 16:56:33
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问:年糕怎样能保存几个月

答:
答:年糕放入清水中浸泡能保存12个月,而且成本很低。但是用这种方法保存年糕需要注意的是,浸泡年糕的水一定要干净,而且要足够的多,也需要经常替换。年糕浸泡在水里面,也需要时常进行清洗,以免导致水质变坏,年糕出现酸臭味。为了保证年糕保存的时间更长,一般来说,浸泡年糕的水一两天就是换一次,每换一次就会清洗年糕一次,这样方能保证年糕足够的新鲜。
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什么是人的格局 2020-02-10

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