aiLabel:

岐山臊子面的做法步骤 岐山臊子面怎么做

永不凋落的玫瑰花
好评回答

1、主料:高筋面粉500克、五花肉250克。

2、辅料:土豆1个、胡萝卜1根、柿子椒1个、蒜苔6根、豆腐1块、黑木耳20克、鸡蛋1个、碱1克、苦菜20克。

3、足,才能出来酸辣平分的味道。

4、五花肉切片,比指甲盖大一点就可以了,胡萝卜、土豆、柿子椒、木耳、黄花菜分别切小丁备用。

5、豆腐切1公分的片在油锅里两面煎黄,捞出切成丁,鸡蛋打散,烙成蛋皮,在将蛋皮切成小块,蒜苔斜切小丁,葱姜切细末备用。

6、热锅放植物油,中火煸炒五花肉臊子十秒钟放葱姜末继续炒十秒钟,然后放辣椒粉中小火煸炒

7、煸炒约半分钟出红油,接着下五香粉和花椒面炒十秒出香气,开大火,下酱油和黄酒爆香,接着下醋烧开

8、醋味烧出来后倒热水,烧开后除了蒜苔粒和蛋皮丁以外的所以原料和盐,开盖小火烧五分钟把蛋皮丁放进去接着小火烧

9、烧十至十五分钟后把蒜苔粒放进去烧开就可以关火了,臊子卤就做好了

10、做面条:把碱和少许盐放碗中,用凉水调匀后和面至光滑,然后用湿布盖上饧三个小时左右最好,这样出来的面比较有韧性,手工擀成面条或机器压面条,放入开水中煮熟,捞出沥干水分,加上臊子卤拌均即可。

永不凋落的玫瑰花 2022-10-21 11:20:29
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:埃及人是什么人种

答:
答:古埃及人是世界最古老的人种之一。古埃及居民是由北非的土著居民和来自西亚的塞姆人融合形成的,对于古埃及人的人种国际上没有定论。古埃及人和暗白人种和努比亚黑人有明显的区别。据记载,古埃及人身材不高也不矮,没有络腮胡子(只有下巴长胡子),男人的肤色是棕红色,女人则画成黄色。前埃及古迹最高委员会秘书扎西哈瓦斯博士曾说过“古埃及人不是非洲黑人也不是阿拉伯人”,因此对于古埃及人的人种国际上还没有定论。

相关推荐

长期晚上喝柠檬水好吗

柠檬中含有维生素C有美白的作用,还可以去火。晚上喝柠檬水非常有好处,能帮助睡眠和排毒,也有美白的作用。柠檬耐久易保存,柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还是连...
详情>
提问时间:2019-08-27

早上阴天能上坟烧纸吗

天气倒没什么影响,不过你最好别挑个风大的时候烧,容易引发火灾。其次就要看看日子,有些日子是不适合烧纸的,当然,烧七这类的是无所谓的。...
详情>
提问时间:2019-08-26

三生指什么意思

三生是佛教语,指前生、今生、来生。唐牟融《送僧》诗:“三生尘梦醒,一锡衲衣轻。”元宫天挺《范张鸡黍》第三折:“三生梦断九泉幽,兄弟也谁想你一日无常万事休。”清蒲松龄《聊斋志异...
详情>
提问时间:2020-03-22

地球末日生存攻略

摩托车要放在二级地板,ATV要放在三级地板。点击地图下面的锯子按钮之后,点击要升级的地板和墙壁即可升级熔炉,烹饪锅需要木头当燃料(木板比木头烧制时间长)。游戏没有中文,所有中...
详情>
提问时间:2020-05-29

临安小香薯几月份收获

临安小香薯7月份收获。临安小香薯属于番薯中的一种,番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯...
详情>
提问时间:2020-09-13

钟点房怎么计费超时了怎么算

超时按50元一小时收取费用,最多续2小时,超过2小时按全天散客价收取房费。钟点房通常需要在早上6点至下午18点以前开房,时长一般为2至4小时。宾馆的钟点房是给客人提供一个舒适...
详情>
提问时间:2019-12-03

牛奶发苦喝会中毒吗

牛奶在存放过程中,其中被灭活的蛋白水解酶却有一小部分可能慢慢恢复原来的蛋白质结构,一旦结构恢复,它们的活性也会死灰复燃。蛋白水解酶的唯一功效,就是把牛奶当中的蛋白质砍成碎片,...
详情>
提问时间:2019-04-15

快手上面的快贝是干嘛的

快手上面的快贝是快手的快贝是官方的虚拟货币,可以用来在快手的应用中使用消费,比如刷礼物,但是快贝是无法提现的。如果你的直播获得了礼物打赏,会以黄钻的形式转入到你的账户中,就可...
详情>
提问时间:2019-08-03

经营贷款是什么意思

经营贷款是以中小企业主或个体工商户为服务对象的融资产品,借款人可以通过房产抵押等担保方式获得银行贷款,贷款资金用于其企业或个体户的经营需要。拓展资料:借款人申请个人投资经营贷...
详情>
提问时间:2019-10-10

法斗腿长是串的吗

法斗腿长不一定是串的,有的法斗有尴尬期,在尴尬期期间法斗四肢比例会不协调,会出现腿长这种情况。所谓尴尬期是指幼犬在成长的过程当中,由于身体各个部位的成长速度不一致,偏离了本犬...
详情>
提问时间:2019-08-04

润滑油是干什么用的

润滑油是用来改善摩擦副的摩擦状态以降低摩擦阻力减缓磨损的。主要用于减少运动部件表面间的摩擦,同时对机器设备具有冷却、密封、防腐、防锈、绝缘、功率传送、清洗杂质等作用。选用润滑...
详情>
提问时间:2021-11-09

得一想二指的是哪个生肖

得一想二指的是生肖羊,属羊人性格忧郁,多愁善感,看问题时目光也总是忧暗的,把事情想得很糟。属羊人有待于人用强烈高昂的情绪去驱散属羊人内心的阴暗,期望周围的人给属羊人热情和支持...
详情>
提问时间:2019-11-20

怎么学开车比较快

新手上路开车,一定要有良好的开车心态,因此新手上路前要先调整心态。遵守交通规则是新手开车注意事项中最需要注意的一个问题,这样才有可能把发生交通事故的概率降到最低。...
详情>
提问时间:2019-09-29

茶叶品种有哪些

根据制造方法不同和颜色的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。绿茶是在摘取以后迅速用高温进行消杀其中的酶等物质,将它烘干以后,即可进行泡水喝。...
详情>
提问时间:2020-05-10