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独山腌酸菜的几种吃法

比以前懂事了
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酸菜炒肉丝

食材:酸菜 100克、猪里脊肉 100克、红椒 10克、胡椒粉 3克、姜 3克、白糖 2克、花生油 30克、料酒 5毫升、食盐 2克。

1、材料:酸菜,里脊肉,红椒。(红椒是点缀用的,可以省略)。

2、酸菜用清水洗几遍,挤干水份。(如果酸菜特别咸的话,需要浸泡)。

3、酸菜切丝、里脊肉切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制一会。

4、油锅姜片爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用。

5、另起油锅,倒入酸菜炒出香味。

6、倒入肉丝炒匀,并加少许糖调味。(酸菜本身有咸味,不用另外调味)。

7、最后倒入红椒丝炒匀。

酸菜白肉

食材:五花肉 适量、酸菜 适量、泡红椒 适量、姜 适量、蒜 适量、胡椒粉 适量、小葱 适量、食盐 适量、花椒 适量、料酒 适量、植物油 适量、水 适量。

1、将酸菜切成碎,泡椒切碎、葱切成末。

2、将五花肉放入水中,加料酒、姜、花椒,煮30分钟到肉变软把煮好的五花肉沥干水分,放入冰箱冷藏,冻硬后切成薄片。

3、锅中油7成热后,放蒜片、姜末炒片刻,然后加入酸菜和泡椒炒香。

4、加入开水,大火将汤熬开。然后放入切好的白肉片,中火煮5分钟。

5、然后调入鸡精、香油,起锅的时候,撒上葱花

比以前懂事了 2023-03-26 02:26:46
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1

问:夹竹桃是否有毒

答:
答:夹竹桃植物一般都有毒。尤其是乳汁和它的种子毒性最烈。但是通常情况下,不误食或者有伤口触碰到汁液都不会中毒。夹竹桃(学名:NeriumindicumMill.)夹竹桃族夹竹桃属常绿直立大灌木,高可达5米,枝条灰绿色,嫩枝条具棱,被微毛,老时毛脱落。叶3-4枚轮生,叶面深绿,叶背浅绿色,中脉在叶面陷入,叶柄扁平,聚伞花序顶生,花冠深红色或粉红色,花冠为单瓣呈5裂时,其花冠为漏斗状,种子长圆形,花期几乎全年,夏秋为最盛;果期一般在冬春季,栽培很少结果。
3

猪的脾脏叫什么 2019-07-11

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