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普通面粉怎么变成高筋面粉 普通面粉变成高筋面粉的方法

简单是幸福
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1、在普通面粉中加入适量鸡蛋清揉搓使其筋度提高即可变得高筋粉;

2、或者将普通面粉揉成面团然后放入粗布中揉洗3-5次,将剩下的面粉晒干就是高筋粉。

3、普通面粉即中筋面粉,与高筋面粉的区别就是面粉中粗蛋白质含量不同,高筋面粉中蛋白质含量更高。

简单是幸福 2022-10-20 18:03:49
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问:youtuber是什么工作

答:
答:流向在美国和欧洲的个人视频网站

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