关于面粉选购的正确辩别方法食材选购
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饮尽世俗 2023-05-15 07:33:29
米面是我们生活中的必需品,基本上在每餐中,都有它们的身影,我们知道,面粉的质量影响我们的口感,还会影响到我们的身体健康。如果大家想买到健康美味的面粉,就用下面的方法吧。
看有无生产标签。从标签上看生产产品的标识、生产日期和生产厂家,分析有无含糊的表述。
看粉色。看粉色是否太白,正常的面粉颜色应是乳白色,如果面粉“傻白”,很可能为增白剂过量。
看面筋质大小。如果面片放在开水锅中煮,不到两开就易煮烂、断条或湖汤,则说明该面粉的面筋质含量低、质量差。
看水分。正常的面粉水分应在13.5%以内。简单的方法是将面粉握在手中一攥,然后张开,易散开者为水分适量,否则则是水分过量。
看含砂量。煮的面片吃时感到有牙碜感觉的则是面粉含砂量超标。
看面粉袋缝口线。正规厂家正常的缝口线一般均为两种颜色的线缝合,并且包装袋标明“本包装仅一次使用”。此外看缝口外有无两次针眼痕迹和手工缝合痕迹,若有则为重复使用。
看重量。称量面粉是否符合袋上所标的重量、净含量,其偏差不应超过1%。
看品牌。一定要选正规厂家生产的面粉,如被省市经委、技术监督部门评为“名牌产品”、“先进产品”、“推荐产品”的自然会好一些。
面粉及其制品过白,肯定是增白剂超标使用。其次,麸皮中含有微量元素,其多种营养主要存在于小麦的胚芽和皮层部分,而且越接近皮层含量越高。因而高精度的面粉虽易消化但营养损失却很大。因而,市民可根据相应的情况来选购面粉。
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问:相机的附加手柄有什么用
答:
答:相机的附加手柄作用:改善手感(包括提高竖拍稳定性);提升续航能力(大部分产品);提升连拍速度和其他性能(部分产品);扩展相机的连接性和功能性(部分产品)。所说的附加手柄泛指过片马达、电池手柄、附加手柄、竖拍手柄,它们的特点和功能各不相同。过片马达:配合胶片相机实现连续过片或提高连续过片速度。电池手柄:早期胶片单反通常使用CR型电池。通过选配电池手柄,用户可以使用兼容性更好的5号、7号电池,同时提高续航能力。附加手柄:这种手柄主要用来改善握持手感,让大手掌用户也能更舒适的使用相机。附加手柄并不具备任何电子触点,也不会提供任何性能改善。奥林巴斯、松下、富士、尼康都有推出原厂附加手柄,富士的附加手柄还兼容雅佳标准,可以直接当做快装板使用。竖拍手柄:绝大部分竖拍手柄同时也是一个电池手柄,可以让我们在垂直构图时更稳定地握持相机和释放快门。尼康D8x0、D700、D300系列,富士X-T2还可以通过搭配竖拍手柄提升相机的连拍速度及其他性能。常见的竖拍手柄有两种式样:一种直接连接在机身下方触点上;另一种则有一个烟囱,使用时需要将烟囱插入到相机原本的电池仓中。
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