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一斤肉腌多少盐最合适

我的字典里没有不可能 2020-11-27 12:03:46
好评回答

一斤肉腌要放15克盐左右盐最合适,盐的分量约为猪肉重量的3%。放盐过少,腌的腊肉过淡,不利腊肉存放时间长;放盐过多,腊肉太咸也会影响人食用的口味。

  在腌腊肉的时间和方法也有讲究,刚宰杀好的新鲜猪肉先要用水洗干净,放至荫凉处晾1-2天,然后把晾透好的猪肉按称量计算好肉盐比例,最好用刀在猪肉的内侧划0.5-1cm几刀,以利盐分的吸收,然后用盐揉搓猪肉的四周,而对于猪的前后腿建议最好先剔除腿骨再揉搓腌制。

笑对天下 2022-01-19 17:38:36
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问:2的33次方和3的22次方哪个大

答:
答:2的33次方=2的3次方的11次方=8的11次方3的22次方=3的2次方的11次方=9的11次方因为9大于8,所以3的22次方比2的33次方大。2的N次方表示法:2的N次方-1,就是连续N个2相乘,最后的积再减去1在书写,字母N应缩小后写在2的右上角,但因为在网络上不能打出这样的上标,所以一般用表示乘方。

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