羊肺煮多长时间能熟(羊肺煮多久能熟)
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1、生煮羊肺一般煮40分钟会熟。羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺,宰羊时剖开胸腔取肺,鲜用或冷藏。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气、止咳、利尿行水的作用。人们一般把羊肺煎汤、煮食或入丸剂食用。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气、利尿行水的作用,适合肺虚、小便不利,可与杏仁、柿霜、白蜜等同煮食用。一般人都可食用,尤适宜肺痿咳嗽、消渴、小便不利或频数者,但是高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食羊肝,而且羊肝买回来保存应冷藏保存。
2、扩展资料:新鲜的羊肺一定要清洗干净,可用新鲜羊肺把水管套住冲洗,直至干净。羊肺与莨菪子同食,治水气肿、鼓胀、小便不利。变质羊肺的色为褐绿或灰白色,有异味,不能食用。羊肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。
明天更好 2022-10-22 22:38:10
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问:粽子是什么时期正式定为端午节食品
答:
答:粽子是晋代时期正式定为端午节食品。据考证,粽早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵;到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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