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腌好的肉放冷藏可以放2-4天左右。

一般具体存放时间要看冰箱的功能和是否洁净，如果冰箱很久没有清洗，里面有耐低温的菌群繁殖，则可以存放2天左右，如果冰箱洁净，则可以放4天左右。

腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。中国浙江生产的腌肉称南肉，苏北产的腌肉称北肉。

吃羊肉是伏羊节。

伏羊节是中华传统美食节日，于每年传统农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。“伏天吃伏羊”在江苏徐州地区连同萧县有悠久历史，最早可追溯到尧舜时期。自古以来，淮海地区民间就有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。

伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗，彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。据《汉书》记载，皇帝“伏日，诏赐从官肉”。当时的“官肉”即为“三牲”之首的羊肉，伏天皇帝与从臣们共享羊肉已是确信无疑了。不惟宫中吃伏羊，《汉书》中亦有“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炮羔，斗酒自劳”的记载。

宋朝之前，宫廷宴席上大都以羊肉为主。从汉字构造看，从“羊大为美”的审美判断，到“鱼羊为鲜”的美食追求，再到“食羊为养”的养生理念，无不隐含着先人对羊肉美食的追求和羊肉烹饪的感悟。

在徐淮一带，以羊肉名闻遐迩的，徐州地区人们向有伏天吃伏羊的习俗。每年入伏第一天，人们习惯从菜市场买回羊肉在家中烹饪食用。由于萧县古属徐州辖县，两地民间交往频繁，萧县有许多在徐州开的饭店，也是后来节日能够迅速在徐州展开，并传播的原因。萧县羊肉享有盛名已达300余年。萧县羊肉饭店有5000余家，饭店选用的多为3至6个月的获得国家地理标志的萧县白山羊，肉质鲜嫩异常。萧县传统名菜也多以羊肉为主，有“无羊不成席”之说。

糯米肠不可以晒干储存，因为会影响口感。

糯米肠（台湾话：chu̍t-bí-tn̂g，秫米肠）是一种富有创意的米类加工品，将调味后的糯米塞入洗净的猪大肠内，既成为携带方便的糯米肠，也称为米肠，是台湾很普遍的一种小吃。

糯米肠起源于中国盐源县泸沽湖畔，用以赠送家族亲朋。许多地方过节招待朋友也会准备糯米肠。部分北方地区会当做零食食用。

亚洲金融风暴始于泰国。

1997年亚洲金融危机(1997 Asian financial crises)指发生于1997年的一次世界性金融风波。1997年7月2日，亚洲金融风暴席卷泰国。不久，这场风暴波及马来西亚、新加坡、日本和韩国、中国等地。泰国、印尼、韩国等国的货币大幅贬值，同时造成亚洲大部分主要股市的大幅下跌；冲击亚洲各国外贸企业，造成亚洲许多大型企业的倒闭，工人失业，社会经济萧条。打破了亚洲经济急速发展的景象。亚洲一些经济大国的经济开始萧条，一些国家的政局也开始混乱。泰国，印尼和韩国是受此金融风暴波及最严重的国家。新加坡，马来西亚，菲律宾和中国香港地区也被波及，中国大陆地区和中国台湾地区则几乎不受影响。

爆发原因：

1、亚洲国家的经济形态导致。

2、美国经济利益和政策的影响。

3、乔治·索罗斯的个人及一些支持他的资本主义集团的因素。

嵊州冬至吃冬至果(即糯米果)。冬至过节，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》有“冬至大如年”之说。冬至与春节、端午、中秋成为我国四大节日，可见冬至节的重要。

冬至又称“长至”，是一年中白昼最短、夜晚最长的一天。因为过了冬至，随着太阳直射的北移，白天时间才逐渐长起来。吃了冬至饭，一天长一线，从这一天以后到立春，阳气渐生，阴气渐降。“做冬至”祭祖，吃冬至美食，冬至舂米和酿酒等习俗还在盛行。