鳝鱼丝怎么做好吃(鳝鱼丝怎么做好吃又好看)
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992431636676971466.jpg)
好评回答
不老人生 2022-10-17 11:04:05
1、主料:新鲜鳝鱼250g,青、红椒各2个,干香菇5枚。调料:生姜,大蒜,八角,桂皮,花椒,胡椒粉,酱油,醋,生粉,料酒,盐,白砂糖,辣椒油。
2、鳝鱼洗净切丝,加入盐、料酒、少许生粉腌制片刻。
3、青红椒切丝、干香菇发水后切丝备用。
4、锅中加油烧至八成热,加入花椒、八角、桂皮。闻见香味时捞起料渣。
5、继续放入生姜片、大蒜头爆香,放入腌制好的鳝鱼丝爆炒。
6、待鳝鱼稍微变色即加入青红椒和香菇丝(此时再放一遍盐,记住之前腌制鳝鱼丝有用盐,所以此时盐应当适量减少)。
7、加少许醋,酱油上色,白砂糖提味,炒至全熟。
8、起锅前加胡椒粉。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992431636676971466.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:男人戴玛瑙有什么好处
答:
答:玛瑙是佛教七宝之一,自古以来一直被当为辟邪物、护身符使用,象征友善的爱心和希望,男人戴玛瑙有助于消除压力、疲劳、浊气等负性能量。缠丝玛瑙参考戴着带水玛瑙,可以强化亲和力,能够灵活应变,八面玲珑,有助事业成长,财源旺盛。
2
碧伦碧螺春茶是绿茶吗 2020-05-10
3
员外是什么官 2020-07-19
4
办理身份证需要什么证件 2020-08-04
5
麦茶是什么 2020-06-29
相关推荐
如何恢复微信删除的聊天记录华为手机
恢复微信删除的聊天记录华为手机的方法:1、首先打开iTunes软件,点击左上方“手机”图标。然后点击“恢复备份”,再点击“恢复”,等待恢复完成即可。2、下载数据恢复软件,将手...
详情>
提问时间:2020-07-17
candy crush saga 是什么软件
candycrushsaga是一款名为糖果粉碎传奇的游戏软件。它以富有挑战性的闯关地图、梦幻甜美的糖果风格、丰富趣味的音效、爽快流畅的手感,以及独创的微策略消除玩法,带给玩家...
详情>
提问时间:2020-07-07
坐高铁能带理发工具吗
坐高铁能带理发工具,剪刀、吹风机等物品属于生活、生产工具,不属于危险品,也不属于管制刀具,不在高铁禁止携带物品的范围内。高速铁路在不同国家不同时代有不同规定。中国国家铁路局的...
详情>
提问时间:2020-01-05
外貌协会的意思是什么
外貌协会(good-looksclub)是对奉行“外貌至上,外貌高于一切”理念的人的统称,是特别以对方的外貌作为评判标准,甚至以此决定是否继续交往的族群。外貌协会一般以女生为...
详情>
提问时间:2020-07-09
采柏动盈掬是什么意思
采柏动盈掬意思是喜欢采折满把的柏枝。原句是摘花不插发,采柏动盈掬。出自唐代杜甫的《佳人》。诗的主人公是一个战乱时被遗弃的女子。在中国古典文学的人物画廊中,这是一个独特而鲜明的...
详情>
提问时间:2020-03-19
一次性水笔的笔芯属于什么垃圾
一次性水笔的笔芯属于干垃圾,即其它垃圾。其他垃圾指危害比较小,没有再次利用的价值的垃圾,如建筑垃圾,生活垃圾等,一般都采取填埋、焚烧、卫生分解等方法处理,部分还可以使用生物分...
详情>
提问时间:2021-12-02