牡蛎干怎么吃
栉风沐雨
好评回答
牡蛎干是十分美味可口的,因此我们要擅于运用牡蛎干来烧菜才行,我们能够选用牡蛎干作出像牡蛎汤头,牡蛎粥及其牡蛎干豆腐汤等菜式。
牡蛎粥
原材料
牡蛎干100g,粳米100g,五花肉50g,蒜茸1汤勺(15g),小香葱末1汤勺(15g),黑胡椒粉1/2汤匙(3g),盐2汤匙(10g),芝麻油1/2汤匙(3ml),冷水2000g
作法
粳米清洗干净。五花肉切割成小块。牡蛎干清理干净,在放了少量醋的水里侵泡20分钟。
大火烧开煮锅中的水,倒进粳米,改低火。
待米煮至盛开时,添加五花肉片、牡蛎肉、盐、改火灾一同熬成咸粥。
最终加入蒜茸、小香葱末、黑胡椒粉和芝麻油就可以。若喜爱口味淡的口感,能够没放芝麻油。
牡蛎豆腐汤
原材料
牡蛎干200克,水豆腐200克,食盐、鸡精、葱丝、大蒜、淀粉和面粉、食用油、虾油各适当。
作法
1、水豆腐清洗滚刀块。
2、牡蛎肉清洗,切割成片状。
3、锅置火上,放进食用油烧开,下大蒜煸香,倒进虾油,加水烧开,添加水豆腐丁、食盐煮沸,添加牡蛎干、葱丝,用淀粉和面粉勾较稀芡,点进鸡精即成。
栉风沐雨 2023-02-27 03:12:23
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1
问:电力产品包括哪些
答:
答:电力产品即由电力电子器件控制的产品,最常用的电力电子器件就是电子管、晶闸管,晶闸管又分门极可关断晶闸管、双向晶闸管、光控晶闸管、逆导晶闸管等一系列派生器件,另外有单极型MOS功率场效应晶体管、双极型功率晶体管、静电感应晶闸管、功能组合模块和功率集成电路等都属于电力电子器件。变频器、各种检测仪表、ups、逆变器等都属于电力电子产品,分类及种类太多了,应用范围相当广泛。
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