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鲜蚕豆的做法 怎么做清鲜蚕豆炒时蔬

踏花游湖
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1、主要原料:蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量。

2、配料:水淀粉适量、白糖适量、水适量。

3、鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压一下香菇表面的水分,切丝备用。

4、将鲜蚕豆去外皮,洗净备用;胡萝卜随你喜欢切片切花备用。

5、锅中热油,倒入蚕豆,香菇和胡萝卜翻炒2分钟后,倒入榨菜炒匀。

6、加入生抽,盐,糖和少许水翻炒均匀后,盖上锅盖用大火焖3分钟。

7、打开盖子,淋入水淀粉勾芡即可出锅。

踏花游湖 2023-05-20 01:22:26
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问:澳宴奇鲜香王怎么用

答:
答:澳宴奇鲜香王适用范围:广泛适用于饺子馅、炒菜、煲汤、卤菜、火锅底料调味品、酱油、及各种粉。是个复合调味料,增鲜增香两重功能,做卤菜提鲜,提味非常好。特点:浓缩提取精华,用量少,增鲜增香效果好,能有效产掩盖异味。富含粗蛋白,粗脂肪,粗纤维,通便瘦身。参考用量及使用方法:0.1-0.5%直接加入汤水或是炖品中,可以炒制用。

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