皇家命名文化研究院（关于皇家命名文化研究院介绍）

陈振龙到吕宋岛（今菲律宾）经商，见当地种有朱薯（即红薯），耐旱易活，生熟都可食，便不顾西班牙政府不许朱薯出口的禁令将薯藤绞入吸水绳中，在绳面涂抹污泥，以此躲过关卡的检查，得以乘坐船只渡海带回福州培植，就这样陈振龙把红薯引进中国了。

陈振龙（约1543年—1619年），男，汉族，福建省福州府长乐县（今福建省福州市长乐区）青桥村人，年未二十中秀才，后乡试不第，遂弃儒从商。在吕宋，陈振龙见当地朱薯遍野，并了解到此薯耐旱、高产、适应性强，生熟皆可食。遂学习种植法，出资购买薯种，于明万历二十一年(1593年)五月，密携薯藤，避过出境检查，经7昼夜航行回到福州，即在住宅附近纱帽池边隙地试种。

是年，闽中大旱，五谷少收，陈振龙促其子陈经纶上书福建巡抚金学曾，申报吕宋朱薯可以救荒。金学曾答允试种，俟收成后呈验。当年，试种成功，金学曾闻讯大喜，于次年传令遍植，解决闽人缺粮问题。闽人感激金学曾推广之德，将朱薯改称金薯，因其由外国引进，又称番薯。陈振龙后代又传种到浙江、山东、台湾等地，成为中国粮食作物的一个重要品种。

陈振龙把甘薯引入我国，改善了我国农作物的结构和食谱，成为我国旧时代度荒解饥的重要食物之一。据古籍记载，荒年时，“乡民活于薯者十之七八”。清乾隆年间，甘薯已推广到全国大部分地区。目前全国甘薯种植面积达一亿多亩，年产量折原粮达三千万吨，占世界甘薯总产量的80%，清道光年间，福州人在乌石山建“先薯亭”以纪念这一成功地引进。