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互联网咖啡“野蛮生长” 新零售模式颠覆了什么

秋叶红红叶添香
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互联网咖啡品牌悄然涌现,像本土咖啡品牌“瑞幸”,用“野蛮生长”来形容其市场扩张并不为过——不到8个月的时间,该品牌在全国开设门店突破1003家,并宣布年底前在全国建成门店2000家。打开APP可以看到,其在南京的门店已超过30家。

从国内门店数量来看,目前瑞幸仅次于星巴克排名第二。而星巴克进入中国市场布局开设3200多家门店,用了19年。一直以来,星巴克不只出售咖啡,还致力于打造人们坐下来放松和聊天的“第三空间”。如今,被称为“中国新零售咖啡”的瑞幸对星巴克经典“第三空间”理论提出了挑战。

没有和星巴克在传统模式上直接较量,而是充分利用微信和移动互联网的社交链条属性来做推广。瑞幸主要面向职场人士和年轻一代消费者,顾客要通过APP点单,选择要冰的还是热的,半糖还是全糖,无奶还是单份奶。

这一“新零售”模式有望撬开增量市场。与传统咖啡品牌不同,瑞幸通过互联网大数据、人工智能等技术重构咖啡交易基础设施,满足堂食、自提和外送多种需求的消费场景。有业内人士称,这像极了拼多多,它正是在阿里与京东等平台型电商的夹缝中,短期获得超高流量。

9月6日,腾讯与瑞幸咖啡宣布达成战略合作,双方将就线上流量赋能、微信小程序推广、智慧门店创新等开展多方面合作。深度咖啡爱好者并不是瑞幸的目标用户群,它要攻占的是中国巨大的“不喝咖啡”这一空白市场。

数据表明,我国咖啡消费年增长率在15%左右,远高于全球市场2%的增长率。但目前我国人均咖啡消费量为一年5-6杯,而日本、韩国年人均消费140-200杯。未来5年,中国咖啡消费市场或将进入白热化竞争阶段。瑞幸的互联网社交策略是否有效,互联网咖啡社交模式能否复制到其他领域,都还有待检验。

秋叶红红叶添香 2023-04-04 09:07:00
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问:微信怎么发文字朋友圈不折叠

答:
答:微信朋友圈不被折叠的三种方法:1、不折叠的极简三步法:在发布区打个英文字母,例如A。把要发布的文字全部粘贴到A后面。把字母A删除,直接发表。2、分段粘贴法:每次粘贴字数不超过两百字,分次粘贴完毕,再发表。3、部分安卓手机以上都不适用,复制要发表的内容,在微信发表页面随便输内容,全选,然后粘贴。朋友圈一般指的是腾讯微信上的一个社交功能,于微信4.0版本2012年4月19日更新时上线,用户可以通过朋友圈发表文字和图片,同时可通过其他软件将文章或者音乐分享到朋友圈。用户可以对好友新发的照片进行“评论”或“赞”,其他用户只能看相同好友的评论或赞。
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