炸咸鱼太咸怎么补救
月色朦胧
好评回答
炸咸鱼太咸可以用冷水泡,烹饪时加入糖,用水煮开等方法降低咸味。咸鱼的口味过重过咸,会产生强烈的口渴的现象,这就需要喝大量的水来缓解口渴,长时间会导致浮肿,加重肾脏的工作负担。
炸咸鱼太咸补救方法:
1、咸鱼冷水泡,这样养分不会流失多少,不要热水,切记!
2、烹饪时加入糖,味精等,可以从烹饪化学角度有效"降低咸度"。干吃那个的确很咸。吃之前先泡一下,10分钟左右再烹饪。可以炸着吃,炸好之后也得就着馒头、饼子之类的吃。也可以炖萝卜吃,萝卜切条,一起炖,炖出来,鱼的味道就会分到萝卜里一部分。
3、咸鱼洗净,切开。小块一点,用水煮开,煮的水倒掉不要,可以去咸味。一次不行,多次,至咸味去除,适合口感为止。
月色朦胧 2023-09-20 11:42:38
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问:桂圆放干了能吃吗
答:
答:桂圆如果已经变干了话,多考虑是由于放置时间过久,一般是可以吃的,桂圆中水分流失或者是由于储存桂圆的环境太过于干燥而引起来的,只有没有腐烂霉变的情况,那么还是可以继续食用的,但是相对来说口感会比较差。
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