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答：娃娃菜是可以食用的，但是在食用的时候要注意一些问题。1、腹泻、痢疾人群不可食用：娃娃菜不可以食用的人群一般都是一些肠胃不适经常腹泻患有痢疾的人群，因为娃娃菜中的含有的纤维素可以帮助人体解决便秘的问题，使人体排便正常，所以说娃娃菜不能食用也是有针对人群的。2、隔夜或是未腌好的娃娃菜不可食用：隔夜的娃娃菜中含有的亚硝酸盐的含量回答丰富增加，娃娃菜本身就含有一定的亚硝酸盐，炒熟之后的娃娃菜更是将一些硝酸盐转换成亚硝酸盐但是一开始食用并未有太大的影响，隔夜之后的娃娃菜中亚硝酸盐的含量就会超过人体的负荷，未腌好的娃娃菜也是这样，亚硝酸盐含量过重，食用之后会对人体造成影响。3、烫煮时间过长：娃娃菜烹煮的时间过长的话会比较影响娃娃菜自身比较清脆甘甜的口感，所以在食用娃娃菜的时候不要将娃娃菜煮的时间加长，以免娃娃菜变得太软影响口感。4、不宜用铜制用具盛放或是烹煮：娃娃菜不可以用铜制的用具烹煮或者是盛放是因为铜制的器皿会导致娃娃菜中的营养价值流失。娃娃菜是可以正常食用的，只不过在食用娃娃菜的时候一定要注意一些细节性的问题，有的娃娃菜不能食用是因为娃娃菜上残留的化学用品会对人体健康造成一定的影响，所以是不建议食用的，而且在挑选娃娃菜的时候也要注意以防有一些不法商家会用大白菜的菜心代替娃娃菜。