腌制一只30斤火腿要多少盐
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用户_3227 2022-02-10 17:55:01
腌制一只30斤火腿要2-3斤盐。
火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
由整只猪腿腌制风干而成的火腿,是西班牙美食的代表,在种类繁多的火腿中,“伊比利亚火腿”品质最好、名声最大、价格也最贵。
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问:葡萄的热量高还是提子的热量高
答:
答:提子的热量高,葡萄每100克的热量是44千卡、蛋白是0.5克、脂肪是0.2克、碳水化合物是10.3克、维生素C是25微克。提子每100克的热量是67千卡、蛋白是0.63克、脂肪是0.35克、碳水化合物是17.15克、维生素C是4微克。实际上,提子也属于葡萄的一种。提子属于欧亚种葡萄,呈椭圆状,而葡萄一般都是圆形。另外,提子比葡萄容易运输,葡萄的肉质比较软,汁比较多,而且果皮非常容易剥下来;然而提子的外皮就比较难剥,肉质也比较紧实、丰厚,所以提子更好运输,保质期也比葡萄要长。
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