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白云凤爪制作方法

青春依旧 2020-06-23 09:34:40
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将鸡爪放入锅中,加适量清水没过鸡爪,倒入30ml白酒,放入姜片,用中火煮开后转小火煮1分钟,后立马捞出,用凉开水冲洗干净,转入冰水中浸泡30分钟,在锅中倒入1000ml清水,加入白砂糖、盐、白醋、30ml白酒,用大火煮开后晾凉,将鸡爪从冰水中捞出,与切成圈的红辣椒一同放入装有糖醋汁的砂锅煲中或玻璃容器里冷藏即可。

白云凤爪是广东省广州地区传统的粤式凉菜,名字的来源是当初广州人利用白云山上所流的清水把鸡爪洗净,这样有别于用自来水或者井水洗净更为美味,入口更加爽脆,清凉。类似于山水豆腐。就因为如此,所以人们把它命名为白云凤爪。这道开胃菜的做法有点独特,就是需要较长时间的泡制。

海在阳光下 2022-01-19 17:10:22
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问:菲拉格慕男士香水怎么辨别真假

答:
答:最主要是闻味道,假香水味道一般不好,很浓,而且不会随时间变化香味,正品香水分前味、中味、后味,例如前果香,中花香,后檀香或木质香。假的香味俗,而且味道只有一种。看包装,真品包装你可以上网查查,假的香水包装会比较简单或者仿冒的质量不会很好瓶底的标识,看logo对不对,看madein哪里。瓶身,假货肯定用料手感不会好去哪,而且不够精致。价钱,其实网上买香水最不好,不可以闻味道,不可以摸,但你看到价钱便宜的,肯定不是好货。
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