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白菜热量大吗

孤单蝴蝶影 2020-06-22 17:09:25
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白菜热量不大,每100克13大卡,含脂肪0.20克,纤维素1克,碳水化合物2.18克,蛋白质1.5克。白菜水分大,含有维生素C、叶绿素、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。

  白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”

学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:10:22
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问:麻辣烫奶白色的汤用什么做的

答:
答:麻辣烫奶白色的汤是用大棒骨、玉米和胡萝熬制而成的。骨汤麻辣烫,有的叫白汤麻辣烫,制作骨汤麻辣烫的配方,就是制作麻辣烫底汤所用到的各种原材料与调味料,主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料(中医理论称之为药材)、盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛油、鸡油、菜籽油、色拉油和麻油等。受传统饮食文化和消费习惯的影响,家庭作坊式的骨汤制作方法(选料不精、熬制时间较长,消耗燃料大,生产成本高,骨汤油腻有余、鲜味不足等)已经严重制约了骨汤的现代化发展。而且由于各地骨汤制作工艺标准的制定、原料的划分、技术参数量化都存在不严谨、不标准的问题,甚至出现同一人做一样的汤且天天味道有别的情况,这与现代餐饮发展讲究标准化、快捷化、健康化理念严重相悖。凡此种种急需一场全新的骨汤技术革命。

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