食品危险温度是多少度
人生如戏 2022-03-01 20:20:24
好评回答
食品危险温度是5-60摄氏度。
熟食应放在60℃以上保存,而冷食应放在5℃以下保存。食品保藏是为防止食物腐败变质,延长其食用期限,使食品能长期保存所采取的加工处理措施。常用的方法有:低温保藏、高温保藏、脱水保藏、提高食品的渗透压、提高食品的氢离子浓度、辐照保藏、隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂等等,即通过物理、化学等方法对食品进行保鲜贮藏。
天王盖地虎 2022-01-18 23:03:25
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问:大胃王浪味仙真能吃吗
答:
答:大胃王们确实是“大胃”王,他们的胃容量远远大于普通人,是真的能吃。影像学检查发现,大胃王们的胃部会呈现出扩张松弛的囊状,就像一个撑大过后失去了弹性的气球,这足以腾出盛放大量食物的空间。而最有意思的是,从另一个角度上看,大胃王们的胃部并不比我们的强悍,在他们身上,胃部本该有的蠕动变得非常微弱。正常人的胃时刻蠕动着将食物推向十二指肠,而大胃王们的胃就像瘫软了一样,几乎没有什么动静。他们的胃,实际上是通过牺牲弹性和蠕动,换来了仿佛无底洞般的容量。
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