蒜蓉粉丝蒸扇贝是怎么做的?
蒜蓉粉丝蒸扇贝是怎么做的?
蒜蓉粉丝蒸扇贝它的原材料有扇贝10个,粉丝50克,葱花、姜 末、祉\蓉各5克。 凋料白糖、鼓汁各5克,盐1茶匙。 它的做法是1.粉丝剪断,用沸水泡软;用小刀把 扇贝肉从贝壳上剔下,扇贝壳排入大盘中, 扇贝肉留用。 2 .取一小碗,放入白糖、妓〉十、蒜 蓉、姜末、盐拌匀。 3.把粉丝放在贝壳上,然后依次放入 扇贝肉,淋入拌好的需要配放的调料有,上笼大火蒸约5 分钟后取出,撒上葱花,再浇上少许熟油 即可。
答:扇贝的价位是不高的,一般情况下在海边的城市也就是7快到15块钱一斤,但是饭店里加工好的大概是十块钱一个蒜蓉粉丝蒸扇贝,如果条件容许的话最好是自己买会来做,还干净...详情>>