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82岁老人有糖尿病,现在急性胰腺炎出院一周,请问一日食谱怎样安排?谢谢。
老人急性胰腺炎无论手术或未手术在恢复期饮食是很重要的,既要有高蛋白饮食、也要有充分维生素和糖的给予,但切忌高脂肪饮食,可服用各种鱼、肉汤和食品,多种蔬菜、水果及其他淀粉食品。