全部个体工商户的债务由个人承担还是家庭承担应视情况而定。
根据我国法律及相关司法解释的规定，个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担；无法区分的，以家庭财产承担。因此，对于个体工商户的债务，具体由个人承担，还是由家庭承担，应该视具体情况而定。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第五十六条 【债务承担规则】个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担;家庭经营的，以家庭财产承担;无法区分的，以家庭财产承担。
农村承包经营户的债务，以从事农村土地承包经营的农户财产承担;事实上由农户部分成员经营的，以该部分成员的财产承担。
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