全部劳动仲裁电子邮件可以作为证据。关于电子邮件作为证据最好向邮件服务商取证，不要直接由当事人出具证明；对取证内容应当进行公证，或者申请法院进行证据保全；
取证方式最好是采用打印源代码方式，这样能够取得邮件中的所有内容；附件中的内容，应根据不同的文件格式，尽可能打印出来。
【法律依据】
《民事诉讼法》第六十三条，证据包括：
(一) 当事人的陈述；
(二) 书证；
(三) 物证；
(四) 视听资料；
(五) 电子数据；
(六) 证人证言；
(七) 鉴定意见；
(八) 勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
答：你说怎么办？ 你杀了他？你去抢银行？有些事只能以沉默作为结局。除此之外别无选择。详情>>
答：酸牛奶是用鲜牛奶通过特殊细菌发酵制成的，牛奶经酸化后，酪蛋白凝块变小，并且可使胃内酸性增高，对于宝宝的消化吸收很有帮助，宝宝适量食用酸牛奶是有好处的。需要注意的...详情>>
