全部单方解除合同是否违约，需要根据实践中当事人解除合同的情形来判断，如果在合同履行的过程中，在法定可以解除合同的情形下，单方面解除合同就不属于违约，当事人承担违约责任的方式有以下五种：
（1）继续履行。
（2）采取补救措施。
（3）赔偿损失。当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，给对方造成损失的，应当赔偿对方的损失。
（4）支付违约金。当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失额的赔偿办法。
（5）定金罚则。当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后定金应当抵作价款或收回。
给付定金的一方不履行约定债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定债务的，应当双倍返还定金。
【法律依据】《民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
（《民法典》生效时间是2021年1月1日）
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