先说下 这个不好种 要通风好 还要温度跟的上 所以在徐州不太好种
温度必须0度以上 但是徐州冬天是-9度 用大棚通风又不好 是半喜阴的植物
推荐你种之前多参观下别人的再做定夺。
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以下资料参考：
铁皮石斛的丰产栽培管理技术
一、选地、整地
根据铁皮石斛的生长习性，铁皮石斛栽培宜选半阴牛阳的环境，空气湿度要高，并且冬季气温在0℃以上的地区。
铁皮石斛栽培技术可以分为选附主、繁殖、田间管理、防治病虫等四个方面。
二、选附主
1。树栽 树种应选树皮厚、水分多、树冠茂密、树皮有纵沟的阔叶树种，如黄角树、梨树、樟树等。
2。石栽 石块地应选地阴凉、潮湿、石块表面附着腐殖土或有苔藓生长的。
3。荫棚栽培 宜选择在较阴湿树林下，用砖或石砌成高15厘米的高厢，将腐殖土、细砂和碎石拌匀填入厢内，厢面上搭100～120厘米高的荫棚。
三、繁殖方法
可用分株扦插和高芽繁殖，以分株繁殖为主。铁皮石斛种植一般在春季选择1年生或2年生且生长健壮、色泽嫩绿、萌发多、根系发达、无病虫害的植株作种株，剪去过长的须根和3年以上的老茎（作药用），留2～3厘米，将株丛切开，分成小丛，每丛有3～5根带叶茎株，即可按以下方法种植。
1。贴石栽植 在选好的石块上，按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥涂一薄层于种蔸处塞入石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可用小石块固定。
2。贴树栽植 在选好的树上，按30～40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层稀牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再履一层稻草，用竹篾捆好。
四、田间管理
1。除草 每年应除草两次，通常于每年春分至清明和立冬前后进行，除去杂草和枯枝落叶，结合除草进行追肥。
2。追肥 铁皮石斛生长地贫瘠应注意追肥。（1）第一次追肥在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。
（2）第二次在立冬前后用花生麸、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外也可根外追肥。
3。浇水 铁皮石斛栽植后期空气湿度小，要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾形式浇水。
4。修枝 每年春季发芽时，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎及生长过密的弱茎，促进新芽生长。
5。翻兜 根据生长情况进行翻兜，除去枯根、老根，进行分株，另行栽培，扩大种植。
6。调节荫蔽度 铁皮石斛生长地的郁闭度在60%左右，因此，贴树栽植的，应在冬春季适时剪去附主植株过密的枝条；荫棚栽培的，冬季应适当揭开荫棚以利透光。
五、病虫害防治
1。病害防治 （1）石斛黑斑病。危害叶片使叶片枯萎，一般3～5月发生，可用50%的多菌灵1000倍液喷雾2～3次。（2）石斛炭疽病。危害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或黑色病斑，一般1～5月均有发生，可用50%的多菌灵1000倍液或50%的甲基托布津1000倍液喷雾2～3次。
2。虫害防治 （1）蜗牛。是常见害虫，它危害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果，可用人工捕杀、毒饵诱杀或撒石灰防治。（2）石斛菲盾蚧。寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为危害孵化盛期。可用40%的乐果乳油1000倍液喷雾杀虫或集中有菲盾蚧的老枝烧毁。
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