我国闽北四大名枞的特征是什么?
就是乌龙茶.
武夷星铁罗汉】“铁罗汉”是武夷“名枞”中历史最悠久的名茶。其特征是树丛较高,生长茂盛,叶长而大,叶色细嫩光亮。叶色鲜绿光,叶面平展,叶尖钝弯曲略下垂,叶肉隆起略皱,脉粗显露,锯齿钝略显露。外形紧结,色泽青褐较油润,香气细而含蓄,有天然花香味,滋味醇厚甘爽,回甘强。
汤色金黄明亮,叶底软亮显红边。
【武夷星白鸡冠】其叶色淡绿,幼叶薄绵如绸,树梢顶芽微黄且弯垂,茸毫显露似鸡冠,故得雅名。成茶外形紧结,色泽墨绿带黄,香气细长有特别幽长之感。滋味醇厚较甘爽,汤色橙黄明亮,叶底黄亮,红点点泛现。
【武夷星水金龟】其树皮色灰白,枝条略有弯曲,叶长圆形,翠绿色,有光泽。成茶外形紧结,色泽墨绿带润,香气清细幽远,滋味甘醇浓厚,汤色金黄,叶底软亮。
【武夷星半天妖】半天妖为武夷名枞第五位,仅次于四大名枞,原产于武夷山马头岩半山腰上,故而得名。
外形紧结,色泽青褐带绿,香气浓长,似桂花香或玉兰花香,滋味醇厚甘润,浓饮而不见苦涩,回甘快,汤色金黄清澈,叶底软亮。