阿斯巴甜是什么?对幼儿的身体有害?
我女儿今年两岁,阿姨要给她添加保健品,其中有阿斯巴甜,不知道该物质对幼儿的身体是否有害?
看過了糖精的介紹之後,那麼最常用的代糖又是哪一種呢?健怡可?肥褂玫挠质呛畏N代糖?健怡可?凡徽?任何人都可以喝?幔靠赡?兄掳┑奈kU?幔? 阿斯巴甜的介紹 阿斯巴甜(Aspartame)是由天門冬胺酸(L-aspartic acid)以及苯丙胺酸(L-phenylalanine)等???氨基酸所??成的,甜度大約是蔗糖的200倍,?K且不像糖精一??a生苦味。
不過阿斯巴甜其??也是有?崃康泥。‰m然阿斯巴甜?K不是真正的「糖」,而是蛋白質?的物質,但是也和其他糖?一?樱?公克有4大卡的?崃磕兀〉且?槊看蔚挠昧慷疾欢啵???崃康挠绊?不大。?K且由於是蛋白質?物質,所以不?斐裳堑纳仙悄虿』家部梢园残氖秤谩5前⑺拱吞??岵环?定,如果在?z氏80℃以上容易失去甜味,所以?o法用於烘焙食品中,目前常用?硌u造低?崃刻枪约帮?料。
所以要?得,如果喝?峥Х?r加了阿斯巴甜,可是不易感到甜味的唷! 阿斯巴甜的使用狀?r 阿斯巴甜是受到美?澄锼?品局核可使用的糖?代用品,在??纫彩亲加璋l售使用的,而阿斯巴甜的安全?┝?槊抗矬w重?z取不超過50毫克。但是因?榘⑺拱吞鹬泻斜奖匪幔员奖蛑ⅲ╬henylketonurics; PKU)的患者?K不適合使用,因??斐杀奖匪?o法代謝,而有?е轮悄懿蛔愕奈kU。
而?言兄械?D女最好也不要使用。另外,曾有一些?蟾嬷赋鲇行┤丝赡芑加邪⑺拱吞鸩荒椭ⅲ栽谑秤冒⑺拱吞鹧u品後?蓄^痛、抽搐、?f心或是過敏反?闹畛霈F,所以建議有阿斯巴甜不耐症的人,最好也避免食用。 政府?κ褂冒⑺拱吞鸬囊?定 在「食品衛生管理法」中?定,?栋⑺拱吞鸬?耸颈仨?符合: 1。
要以中文顯著?耸尽副酒肥褂萌斯じ饰读希喊⑺拱吞稹棺?印? 2。只要添加了阿斯巴甜的食品,不?是以錠?┗蚍勰┬问匠霈F的代糖,都要以中文顯著?耸旧稀副奖蛑⒒颊卟灰耸褂谩沟茸?印? 3。添加阿斯巴甜的食品,依衛生署公告,可以使用「?群奖匪帷?耸尽? 。
看過了糖精的介紹之後,那麼最常用的代糖又是哪一種呢?健怡可?肥褂玫挠质呛畏N代糖?健怡可?凡徽?任何人都可以喝?幔靠赡?兄掳┑奈kU?幔?
看看这篇文章,中国预防医学科学院中毒控制中心 提供的,应该很权威。 别怕阿斯巴甜 中国预防医学科学院中毒控制中心 进入新的千年,人们更加关心自己的生存环境、关注健康。上个 月,人们将注意力集中在糖精对健康的危害;近日,国内外媒体关心 起了另一种被广泛应用的人工合成甜味剂———阿斯巴甜。
阿斯巴甜(Aspartame,又称甜味素)在1965年被“偶然”发现, 它是由L-苯丙氨酸和天门冬氨酸所合成的白色粉状物。其给人的甜 味感良好,味道接近蔗糖,甜度约为蔗糖的150~200倍,受到食品生 产和加工企业的青睐。而且由于其甜度高、用量少,味甜又不致产生 太多热量,因此被广泛用于标榜为低热量的饮料中,亦被推荐用于超 体重和糖尿病患者。
阿斯巴甜在体内代谢过程中的主要降解物为苯丙氨酸和天门冬氨 酸,对正常人无害。但因苯丙酮尿症(PKU)患者的代谢缺陷,体内 过多的苯丙氨酸可影响其发育,所以对该病患者要禁用添加阿斯巴甜 的食品,而且,应用阿斯巴甜的食品须在商标或说明书中加印警语, 注明不适用于苯丙酮尿症(PKU)患者。
阿斯巴甜在体内降解过程中,还生成甲醇,因此这种甜味剂的安 全性曾受到质疑。自20世纪70年代始,陆续有试验结果指出其动物毒 性作用并有个体不良反应报告,如可引起头痛、乏力、性格改变、恶 心、呕吐、关节疼痛、视力减退和内分泌失调等,也可使某些肿瘤的 发病率升高。
虽然有这些报告,但一些国家的食品安全部门在评价以 上资料后认为,阿斯巴甜用做甜味添加剂是安全的。 由于阿斯巴甜的应用得到了允许,且具有用量低、甜度高、味道 好,能提高柑桔类和其他类水果的风味,降低热量,不产生龋齿,毒 性较糖精等人工合成甜味剂低等优点,被广泛应用到饮料、糖尿病食 品和某些保健食品中。
目前世界上有90多个国家允许使用阿斯巴甜。 据称,全球约有9000种饮料含有阿斯巴甜。阿斯巴甜在国内也有厂家 生产,并在一定范围内得到应用。 1981年,美国食品药物管理局(FDA)核准其使用于干制食品中。 1986年,我国卫生部批准的食品添加剂标准中,准许阿斯巴甜用 于除罐头以外的所有食品。
我国规定(GB2760-86)阿斯巴甜可用于汽水、乳饮料、醋、咖 啡饮料、咖喱,用量按正常生产需要与蔗糖或其他甜味剂合用。国际 粮农组织和世界卫生组织制订了阿斯巴甜的限量(1984):“甜食0。 3%,胶姆糖1。0%,饮料0。1%,早餐谷物0。
5%,以及配制用于糖尿 病、高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品,用量 视需要而定。亦可作风味增强剂。” 据称,一般每听易拉罐(355毫升)的低热量饮料约含180毫克阿 斯巴甜。 国际上有实验室仍在进行阿斯巴甜的毒性研究,所以人类对其认 识也会逐渐深入。
另外,在食用含有阿斯巴甜的食品时要记住,阿斯巴甜易受环境 影响而失去甜味,含有阿斯巴甜的食品不宜加热。 。
进入新的千年,人们更加关心自己的生存环境、关注健康。上个 月,人们将注意力集中在糖精对健康的危害;近日,国内外媒体关心 起了另一种被广泛应用的人工合成甜味剂———阿斯巴甜。 阿斯巴甜(Aspartame,又称甜味素)在1965年被“偶然”发现, 它是由L-苯丙氨酸和天门冬氨酸所合成的白色粉状物。
其给人的甜 味感良好,味道接近蔗糖,甜度约为蔗糖的150~200倍,受到食品生 产和加工企业的青睐。而且由于其甜度高、用量少,味甜又不致产生 太多热量,因此被广泛用于标榜为低热量的饮料中,亦被推荐用于超 体重和糖尿病患者。 阿斯巴甜在体内代谢过程中的主要降解物为苯丙氨酸和天门冬氨 酸,对正常人无害。
但因苯丙酮尿症(PKU)患者的代谢缺陷,体内 过多的苯丙氨酸可影响其发育,所以对该病患者要禁用添加阿斯巴甜 的食品,而且,应用阿斯巴甜的食品须在商标或说明书中加印警语, 注明不适用于苯丙酮尿症(PKU)患者。 阿斯巴甜在体内降解过程中,还生成甲醇,因此这种甜味剂的安 全性曾受到质疑。
自20世纪70年代始,陆续有试验结果指出其动物毒 性作用并有个体不良反应报告,如可引起头痛、乏力、性格改变、恶 心、呕吐、关节疼痛、视力减退和内分泌失调等,也可使某些肿瘤的 发病率升高。虽然有这些报告,但一些国家的食品安全部门在评价以 上资料后认为,阿斯巴甜用做甜味添加剂是安全的。
由于阿斯巴甜的应用得到了允许,且具有用量低、甜度高、味道 好,能提高柑桔类和其他类水果的风味,降低热量,不产生龋齿,毒 性较糖精等人工合成甜味剂低等优点,被广泛应用到饮料、糖尿病食 品和某些保健食品中。目前世界上有90多个国家允许使用阿斯巴甜。
据称,全球约有9000种饮料含有阿斯巴甜。阿斯巴甜在国内也有厂家 生产,并在一定范围内得到应用。 1981年,美国食品药物管理局(FDA)核准其使用于干制食品中。 1986年,我国卫生部批准的食品添加剂标准中,准许阿斯巴甜用 于除罐头以外的所有食品。
我国规定(GB2760-86)阿斯巴甜可用于汽水、乳饮料、醋、咖 啡饮料、咖喱,用量按正常生产需要与蔗糖或其他甜味剂合用。国际 粮农组织和世界卫生组织制订了阿斯巴甜的限量(1984):“甜食0。 3%,胶姆糖1。0%,饮料0。1%,早餐谷物0。
5%,以及配制用于糖尿 病、高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品,用量 视需要而定。亦可作风味增强剂。” 据称,一般每听易拉罐(355毫升)的低热量饮料约含180毫克阿 斯巴甜。 国际上有实验室仍在进行阿斯巴甜的毒性研究,所以人类对其认 识也会逐渐深入。
另外,在食用含有阿斯巴甜的食品时要记住,阿斯巴甜易受环境 影响而失去甜味,含有阿斯巴甜的食品不宜加热。
答: 市场上销售的钾肥有红色(加拿大产)、白色(多为约旦产)两种,有效成分均为氯化钾。氯化钾的颜色都是白色的,只有在不纯的情况下或者人工添加某种物质之后,才表现出...详情>>
问:宝宝这两天不爱吃饭,连喝水也不爱喝,并且这两天晚餐都是刚吃完就吐了,怎么办啊?
答:给宝宝补微量元素的药物时,最好是在医生的指导下进行补充的,不要自己作主为宝宝买药物,给宝宝吃的。因为有些宝宝的体质不一样的。详情>>
答:我们家上次有收到试用装感觉还不错,不过我一直习惯用绿帮的了。详情>>