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胆结石可以吃豆腐吗 

同时说胆结石不能吃豆腐，有科学依据吗，
z*** | 2018-03-21 15:48:26

好评回答

2018-03-21 16:16:25
刘*** |2018-03-21 16:16:25 56 7 评论 
胆结石的形成主要与饮食有关，由于做豆腐时加有石膏，而石膏会加重病情，因此，胆结石患者最好不要吃豆腐。
另外，多吃含草酸钙，碳酸钙等食物，多吃豆腐炒菠菜等，易患胆结石。这是因为，菠菜里含有很多草酸，豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，容易得结石。
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其他答案（共1个回答）

    2018-03-21 17:16:25 
  • 可以吃豆腐，但是有的豆腐在加工制作是加入了石膏，如果食用这样的豆腐就会使病情加重。另外豆腐也不可以和菠菜同时食用，菠菜含有大量的草酸，二者会形成草酸钙。易得结石。
参考资料：柏龄胆炎舒官网
    C*** | 2018-03-21 17:16:25 44 14 评论
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