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为什么糖尿病患者要少吃或不吃单糖及双糖食物?
少吃或不吃单糖及双糖食物。单糖和双糖对糖尿病患者来说具有潜在危险性。常见的单糖有葡萄糖、果糖,双糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖。日常吃的白糖、砂糖就是蔗糖。这些糖在人体肠道内可被直接吸收入血液,使血糖迅速升高。同时,长期过多摄人含单糖或双糖类的食物,会使血脂升高,还可导致人体对胰岛素不敏感,从而加重糖尿病的病情。