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麦地乌龟汤是怎样制作及具有什么样的功效?
麦地乌龟汤的原材料有熟地黄20克,麦冬15克,山萸肉10克,乌龟1只(重约150克),香附6克,生姜6克,大枣6枚。 做法是将乌龟杀死,去内脏,洗净;其余用料洗净。将全部用料放入锅内,加清水适量,小火煮2小时,加精盐调味。饮汤吃肉,一天之内服完。具有养肾阴,清虚热,调经的功效。适用于月经先期属于肾阴虚,虚火内扰者。脾虚气弱者忌用。